生茄子在烹飪過程中容易吸油，于是有些人認為生茄子到腸胃里面同樣能吸“油”，并能將“油”帶出體外。這其實沒有什么依據(jù)。此外，茄子里含有茄堿。茄堿存在于茄子肉中，如果茄子沒有煮熟就食用，且食用較多的話，中毒的風險會增加。(來源：@科學辟謠 中國新聞網(wǎng)微博)
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誠可感天 | 作詞-王軍 劉家成 作曲：徐遠航 演唱-廖晶(廖導) |
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誠可感天 | 作詞-王軍 劉家成 作曲：徐遠航 演唱-廖晶(廖導) |
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生茄子在烹飪過程中容易吸油，于是有些人認為生茄子到腸胃里面同樣能吸“油”，并能將“油”帶出體外。這其實沒有什么依據(jù)。此外，茄子里含有茄堿。茄堿存在于茄子肉中，如果茄子沒有煮熟就食用，且食用較多的話，中毒的風險會增加。(來源：@科學辟謠 中國新聞網(wǎng)微博)
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